野猪挣来的千万资产

2010年7月15日 10:23:28   来源:本站原创    【

核心提示:不是亲身经历,很难理解“商场险恶”这几个字的份量。河北省青县的陈民章,十年前在当地就是一个有头有脸的富翁,身价千万,却只能算是“纸上富贵”,手上大多是别人留下永远收不回来的呆帐烂帐,一度沦落到财富的起点,谁也没有想到,他却能靠养殖野猪奇迹般地复活了。

不是亲身经历,很难理解“商场险恶”这几个字的份量。河北省青县的陈民章,十年前在当地就是一个有头有脸的富翁,身价千万,却只能算是“纸上富贵”,手上大多是别人留下永远收不回来的呆帐烂帐,一度沦落到财富的起点,谁也没有想到,他却能靠养殖野猪奇迹般地复活了。

  记者:“在哪儿呢?”

  陈民章:“在这儿。”

  2007年5月1日,记者采访的前一天晚上,陈民章的猪场里又有一窝十个小野猪降生了。

  陈民章:“这个纯山野猪不让人靠近。纯山猪不能摸,它护猪护得特别厉害。你要是摸小猪,它攻击人,它是这样想的,猪是这么想的,你来抢我的孩子了,它会把小猪咬死。”

  这窝小猪是陈民章的纯野公猪和野母猪交配生产出的宝贝,比一般杂交的野猪售价要高很多。

  陈民章:“这窝猪值钱了。”

  记者:“怎么值钱?”

  陈民章:“像这个大猪得1万五千元,这个小猪,长到50斤,最高市场价卖到5000元一个,这十头小猪卖出去,价值一辆小轿车。”

  除了保留野猪的纯度,还要用锻炼等一些辅助手段提高野猪的野性,才能带来更好的经济效益。因此,每天把一部分野猪赶进训练场放风、锻炼是陈民章一个雷打不动的规矩。

  陈民章:“它要是咬架,你不要怕它咬,叫它随便咬,它打不过啊,它就不打了。”

  话虽这么说,但员工知道要把较起劲来的野猪撵开,以防不测。今年56岁的陈民章,是河北省青县人,2006年6月,他专门辟了一块训练场,供野猪打斗锻炼。野猪生性暴躁,只要看对方不顺眼,就要打个头破血流,分出高低胜负,因此,野猪死亡的事情屡有发生。

  饲养员路洪羽:“有一次就是公猪和母猪一直打,谁也不认败,趴在那,上不来气,一会儿就死了。”

  记者:“气死了?”

  路洪羽:“气死了,谁也不服谁。”

  记者:“所以说,在训练中间,还需要把它撵开。”

  路洪羽:“对。”

  好不容易长大的野猪,经常这样打斗,难免会有损伤,在外人看来,陈民章是在显摆自己的野猪长得结实长得壮,其实他没有那个心眼。

  十年前,陈民章靠卖钢材贩煤炭账面的净资产有1000多万元,但大多是赊账欠账,有的连人都找不到,后来成了烂账死账,到2001年,他只讨回来三十多万元。正赶上当地两家养殖场低价卖野猪,陈民章捡便宜花17万元从那两家买来50多头野猪养殖,没想到事情马上生了变故。

  陈民章:“我把野猪弄回来以后,我还依靠他养野猪呢,我觉得大龙头企业呢,我养殖会比较好,结果,我一看那两家都不养了。”

  陈民章原来觉得青县那2家野猪规模养殖场,养殖也有几年了,自己从那里买种猪,属于大树底下好乘凉,依靠人家龙头企业能顺便把自己的野猪也销售出去,没想到人家好像商量好一样就散了摊子。

  陈民章:“在我们青县少了两个市场,一共就三家,我一养,他们就不养了,这个问题我也接受不了,也在斗争,怎么陈铭章净干这个傻事。”

  到了最后,那两家养殖场野猪处理价比家猪还便宜,陈民章觉得自己图贱买老牛,上当了。亲朋好友也在指责他,压力之下,有一天他突然栽倒在了猪圈里不省人事。等一个多月后从医院回到养殖场,连他自己都怀疑他的脑筋是否真的出了问题,他试着背诵陌生的手机号码检验自己。

  陈民章:“手机的号码,陌生的号码,我不看了,看我能不能背下来,我自己测验自己,真正地说你背了十遍八遍,想不出来,这脑筋就有问题了。”

  陈民章发现既然自己的脑袋没问题,那就要想办法把野猪养好,到2003年底,大大小小的野猪已发展到了七八百头,因为没钱,除了孩子老婆,陈民章是唯一的劳力。

  陈民章:“给猪弄料啊,脏啊,出来还没有猪干净,和土猴一样,最困难的时候,雇不起饲养员。”

  野猪虽多却卖不出去一个,小野猪还在一窝十多个十多个地出生,没有小猪想着要,有了小猪却没钱养活。

  陈民章:“这一斤料现在是合六角钱,在那个时候配出料来连两毛钱一斤都不值,为什么,糠料加大,咸盐不加麸子,应该加麸子,玉米面几乎不朝里面放了,不给猪饲料里加玉米面,就是说,我喂着你们,你们活着就可以了。”

  陈树龙原是镇畜牧兽医站负责人,因为和陈民章的野猪场有防疫治病的交往,出于对陈民章遭遇的同情,经常给他帮点忙。

  陈树龙:“他跟别人借钱,别人也不借给他。为什么呢,他的这个猪,别人都认为不行,卖不了,把他愁得,头发都愁掉了。”

  2004年春天,陈民章终于盼星星盼月亮盼来一个准备要买猪的人,没想到竟又兜头给他泼了一盆凉水。

  陈民章:“他说你处理的时候处理给我,那一家处理的时候都卖给我了。我问卖给你多少钱,他说比家猪还贱。当初有人要我把它当家猪肉卖了,我说滚滚,这怎么能当家猪肉卖呢。”

  从前那个豪爽义气为朋友两肋插刀都在所不惜的千万富翁陈民章,在2004年快要穷得崩溃了。

  陈民章:“我母亲后来一听人家说,就让我把野猪处理了,卖了它,换点钱花,我说我挖地三尺活埋它,我绝对不能我的野猪当家猪处理掉。”

  野猪场里上千头野猪嗷嗷待哺,陈民章的头发也快掉光了,不像一个养猪人反倒貌似一个落魄的艺术家了。

  陈民章:“周围的人已经把我判了死刑,在养野猪来说,完了,别养了啊,他卖不了,我掉泪了,但是再苦,猪没吃的,人没吃的时候,我陈民章没有掉过泪。”

  陈民章本是一个健壮的人,那时候却大病了好几场,老母亲有三个儿子,最担心的还是长子陈民章。

  陈民章的母亲张素玲:“我的保健药我分一半给他吃,我说我少活几年,你也要给我保养好了,为人难啊,他快把我急死了。”

  直到2004年5月,一个山西客户打听到青县有一个野猪养殖场,找到陈民章后,一眼就看上了圈舍里10多头小野猪,陈民章挣到了养野猪以来的第一笔6万元钱,这时候,他已经练成了养野猪的行家。

  陈民章:“它不让骑,最好骑的时候是它发情的时候,它最喜欢找人骑,它发情的时候,一骑它都不会动的。如果摁住它的臀部,它不动的话,它往后坐,这个时候你去配种就是正好,要发情了,而且是正好正到点。”

  野猪在增多,而一次性买走10多头野猪那样的山西客户很少,陈民章发现单凭卖种猪不是长久之计,2005年10月,陈民章凑了1万元钱,在青县城开了一家野猪肉专卖店,一个月过去了,销售量很小。

  专卖店路秀芳:“半个月一个月卖一头猪,也很困难的。”

  野猪肉每公斤50元,对一个小县城的消费来说,价格是有点高,而且当地也没有那个消费习惯。在征得有关部门批准以后,陈民章想出了发宣传单有奖销售野猪肉的方法。

  专卖店路秀芳:“每天都是赶在学生放学之前,给这个学生家长的小筐子里面放上宣传单。”

  宣传单上最低是三等奖,一二三等奖每公斤都有10到20元不等的优惠,但有些宣传单被人当场就扔掉了,这让陈民章很是担心效果,到了兑奖那天,竟来了不少拿着宣传单买肉的顾客。

  专卖店路秀芳:“大多数是想尝尝这特种野猪肉到底是什么味道,怎么同样是肉,这个肉是25一斤,人们开始是抱着好奇的心理。”

  一个有奖销售的活动,陈民章就销售了几十头野猪肉,在青县城有了点小名气。

  顾客1:“肉丝感觉比较粗一些,肥肉特别少,主要是一些瘦肉。”

  顾客2:“当做好了之后,它就特别香,你看这个,它白的,要是咱平常这个猪特别腻,这个野猪肉不腻。”

  2006年5月,有顾客反映说陈民章的野猪肉嚼着和家猪肉差不多,肉质疏松,怀疑他挂羊头卖狗肉,陈民章请教专家后决定,在野猪长到50公斤后,把野猪放归到模拟野外环境下进行锻炼。

  陈民章:“它一进这个院落,这里就是它的了,这样它的肌肉发达,吃起来和圈养的味道不一样,所有的就是为了增加它的天然味道,野生味道。”

  从那时起,陈民章的野猪上市销售前,至少要经过两个月的散养锻炼才能出厂销售,野猪肉更筋道一些。

  饲养员路洪羽:“如果它天天在圈里吃饱了睡觉,肉质一个是不好吃,一个是膘特别厚。”

  野猪在大自然里活动是一件非常享受的事情,饲养员会专门在训练场里开辟一块泥浴池的场地,供野猪洗澡。让野猪生活在回归自然的状态下,猪群反而更加强壮,免疫力更强。除了这些锻炼,陈民章还在野猪出栏上市前两个月就只喂苞米、高粱等等,这样的野猪不仅健壮,长得还快。

  2006年9月,陈民章针对北方人的消费习惯,他的野猪肉专卖店开始尝试着转型,兼营起了包子,野猪肉包子5角钱一个,每天两三千个包子的销量,也带动了野猪肉的销售。

  陈民章:“比如说你每一天卖50斤肉,我再用30斤做馅,这不快一百斤了嘛,再加上点小菜,想法就是拉动野猪肉去销售。”

  陈民章趁热打铁,干脆把原来的野猪肉专卖店彻底改造成了一个以野猪肉为主的饭店,包子饺子一起上,还把当地人喜欢的家猪肉八大碗,嫁接成了野猪肉八大碗,小店不大却吊起了人的胃口。

  顾客3:“都为了奔这个野猪肉来的。”

  顾客4:“这个肉吃得香,而且还有嚼头。”

  经理路秀芳:像我们这个猪肉是25元钱一斤,每天销售的生猪的肉和饭店的用量,两天能达到三头多。

  现在,陈民章在沧州和衡水有了三家集野猪肉销售和餐饮为一体的专营店,一年销售肉猪近2千头,收入数十万元,虽然野猪不可能让他眨眼间变成从前千万富翁的模样,但野猪重新带给他的的自信和成就感已不能用金钱来衡量。

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